25.04.23
Straffe Figur und Eiweißzufuhr
Proteinreiche Ernährung: Ein wichtiger Gesundheitsfaktor
Viele denken bei Eiweiß an das Eiklar, das den Dotter eines Hühnereis umgibt. Der Begriff „Protein“ leitet sich jedoch aus dem Griechischen ab und bedeutet so viel wie „grundlegend“ oder „vorrangig“. Proteine sind in unserem Körper unter anderem für den Aufbau von Gewebe verantwortlich und schaffen Struktur und Stabilität. Sie sind auch Transportmittel für Fette, tragen zur Bildung von Hormonen und Enzymen bei und unterstützen die Durchblutung. Eiweiß ist somit auch ein wichtiger Faktor bei der Heilung von Krankheiten. Stell dir einfach vor, dein Körper sei ein Haus – dann sind die Proteine die größeren Backsteine.
Eiweißzufuhr und Training
Auch das myostyle-Team empfiehlt eine grundsätzlich eiweißreiche Ernährung, zum Beispiel mit einem leckeren Proteinshake direkt nach dem Training. Als optimale Zufuhr werden allgemein 2 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht und Tag empfohlen – ein 80 kg schwerer Mann sollte also 160 Gramm Eiweiß täglich zu sich nehmen, nicht nur an den Trainingstagen. Wichtig ist zudem eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr. 2 Liter Mineralwasser pro Tag sind Minimum, je nach Aktivitätsgrad empfehlen wir aber 3 bis 4 Liter täglich. Erfolge sind schnell sichtbar: Die Haut wird straffer, die Muskeln wachsen und haben mehr Spannung – Protein ist deshalb der optimale Baustein, um jünger und attraktiver auszusehen.
Muskeln aufbauen und Fett abbauen mit Eiweiß?
Wir wissen nun, dass eine eiweißreiche Ernährung besonders wichtig für den Aufbau und den Erhalt unserer Muskeln ist. Aber sie ist auch dein bester Begleiter beim Abnehmen! Denn Eiweiß macht (lange) satt, sorgt im Gegensatz zu Kohlehydraten für nur einen leichten Anstieg des Insulinspiegels (vermeidet Heißhungerattacken!) und regt den Fettabbau an.
Ja, was denn nun? Aufbauen oder abnehmen? Gerade, wenn man mit Sport erst anfängt, ist in einem gewissen Maß tatsächlich beides parallel möglich. Durch die gesteigerte körperliche Aktivität wird der Stoffwechsel angeregt und der Kalorienumsatz erhöht – während die entsprechenden Trainingsreize gleichzeitig das Muskelwachstum anregen. Allerdings lässt dieses Phänomen mit steigender Trainingserfahrung deines Körpers nach und du solltest dich auf wechselnde Aufbau- und Abnehmphasen konzentrieren.